タグ付け機能はあるか？

タグ付けは可能です。
機能としては用意していませんが、アプリ自体に検索機能がありますので、例えば日記内の最後や最初にタグとして「#スイーツ」などの言葉を記載しておきます。

これによって、検索するときに「#スイーツ」と検索をかければ、そのタグをつけた日記だけを検索することができます。